春節(jié)收假以來(lái)，在渭南市大荔縣各鎮(zhèn)村的溫室大棚內(nèi)，鄉(xiāng)親們熱火朝天地忙碌著，抓緊時(shí)間進(jìn)行田間管理。

　　2月7日，記者走進(jìn)范家鎮(zhèn)井莊村村民李建斌家的溫室大棚，只見(jiàn)一棵棵冬棗樹(shù)已經(jīng)吐出嫩綠的棗芽。大棚內(nèi)，一位短發(fā)女子一會(huì)兒蹲在地上仔細(xì)查看土壤和樹(shù)干狀況，一會(huì)兒手把手指導(dǎo)大家摘心抹芽。她個(gè)頭不高、身形微胖，說(shuō)話溫柔而有力，一雙眼睛炯炯有神。她就是大荔縣林業(yè)局紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心副主任、高級(jí)工程師周愛(ài)英。

　　當(dāng)前，溫室大棚冬棗進(jìn)入展葉期，也是花蕾分化的關(guān)鍵期。連日來(lái)，周愛(ài)英帶領(lǐng)紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心的專家技術(shù)團(tuán)隊(duì)，深入田間地頭，為棗農(nóng)現(xiàn)場(chǎng)講解棗樹(shù)修剪、水肥管理、病蟲(chóng)害防治以及大棚溫度調(diào)控等技術(shù)要點(diǎn)?！懊慨?dāng)我們需要幫助，周主任總是隨叫隨到。有了科學(xué)、精細(xì)化的管理，我家的冬棗樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)越來(lái)越好，我對(duì)增產(chǎn)增收很有信心?！崩罱ū笳f(shuō)。

　　1975年出生的周愛(ài)英，是大荔縣紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)線上的一名“老兵”。1998年7月從西北林學(xué)院畢業(yè)后，周愛(ài)英被分配到大荔縣林業(yè)局紅棗研究所（現(xiàn)更名“紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心”）。自此，她便把根深深扎在了黃河岸邊，一直奮戰(zhàn)在冬棗栽培技術(shù)推廣一線。

　　20多年來(lái)，周愛(ài)英勇于探索、敢于創(chuàng)新，首創(chuàng)為冬棗搭建防雨棚等技術(shù)，成功解決了栽植過(guò)程中冬棗遇雨裂果等問(wèn)題；推廣溫室大棚冬棗“高密栽培、兩年掛果”技術(shù)，助力全縣冬棗產(chǎn)業(yè)質(zhì)效大幅提高。多年來(lái)，她堅(jiān)持深入冬棗主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，為棗農(nóng)提供設(shè)施大棚冬棗標(biāo)準(zhǔn)化管理技術(shù)培訓(xùn)，每年在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)培訓(xùn)60多場(chǎng)次，田間指導(dǎo)100多次，成為棗農(nóng)增收致富的領(lǐng)路人，被大家親切地稱為“冬棗媽媽”。

　　周愛(ài)英的團(tuán)隊(duì)有20人，由栽培、土壤、水肥等方面的專家組成。2021年10月，大荔縣遭遇洪澇災(zāi)害，全縣近5000畝冬棗受災(zāi)。周愛(ài)英和團(tuán)隊(duì)成員第一時(shí)間進(jìn)入災(zāi)區(qū)，開(kāi)展冬棗災(zāi)后技術(shù)培訓(xùn)，指導(dǎo)棗農(nóng)進(jìn)行生產(chǎn)自救?！斑@樹(shù)不但救過(guò)來(lái)了，長(zhǎng)得比往年還好，真是多虧了周老師！”朝邑鎮(zhèn)六合村村民王偉說(shuō)。

　　2016年，周愛(ài)英全程參與制定了冬棗產(chǎn)業(yè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)；她參與的“紅棗良種選育及優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)研究”獲陜西科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)；主持的“大棚冬棗早熟優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)集成與示范推廣”項(xiàng)目獲渭南市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣成果一等獎(jiǎng)；在國(guó)家級(jí)期刊發(fā)表了《ABT生根粉對(duì)冬棗生長(zhǎng)發(fā)育的影響》等多篇論文，主持編寫(xiě)了《鮮食棗設(shè)施高效栽培關(guān)鍵技術(shù)》《冬棗優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培》等書(shū)籍，為全國(guó)設(shè)施冬棗栽植提供了技術(shù)借鑒……

　　憑著過(guò)硬的專業(yè)素質(zhì)和對(duì)冬棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展的貢獻(xiàn)，周愛(ài)英先后獲得“陜西省先進(jìn)工作者”“陜西省科技廳首席農(nóng)藝師”“陜西紅棗現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家”“陜西省優(yōu)秀林業(yè)科技工作者”“渭南市有突出貢獻(xiàn)拔尖人才”“渭南市特殊支持計(jì)劃領(lǐng)軍人才”等榮譽(yù)稱號(hào)。

　　如今，大荔冬棗成為當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)業(yè)的一張閃亮名片。2022年全縣冬棗種植面積42萬(wàn)畝，其中設(shè)施化栽培40萬(wàn)畝，規(guī)模居全國(guó)第一，冬棗年產(chǎn)量50萬(wàn)噸、產(chǎn)值超過(guò)60億元，棗業(yè)人均純收入占農(nóng)民經(jīng)營(yíng)性收入的一半以上。冬棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展由弱變強(qiáng)，離不開(kāi)當(dāng)?shù)卣蜅椶r(nóng)們的共同努力，更離不開(kāi)周愛(ài)英等眾多科技工作者的無(wú)私奉獻(xiàn)。

　　周愛(ài)英告訴記者，一路走來(lái)，她最大的心愿是幫助更多棗農(nóng)走上致富道路。她用沾滿泥土的雙腳，走過(guò)了最美好的青春年華，未來(lái)，她還會(huì)繼續(xù)行走在黃河岸邊，陪伴更多棗農(nóng)迎來(lái)更加幸福的生活。